5. Dodaj nadzienie.
Ułóż szynkę i plasterki sera na spodzie i posyp szczypiorkiem.
6. Przykryj i zrumień.
Wylej pozostałą masę na wierzch i rozprowadź równomiernie. Smaż na średnim ogniu, aż spód będzie złocistobrązowy. Następnie ostrożnie przewróć na talerz lub przykryj i zrumień z drugiej strony.
7. Podawaj na gorąco.
Zdejmij patelnię z ognia i podawaj natychmiast. Podawaj ze świeżą sałatką lub brązowym ryżem.
Czas przygotowania: 15 minut.
Wskazówki i triki
Bezglutenowe
Zastąp mąkę pszenną mąką ryżową lub z ciecierzycy, aby uzyskać wersję bezglutenową.
Więcej smaku i białka
Możesz dodać nasiona chia, siemię lniane lub odrobinę startego sera bezpośrednio do masy.
Idealne na lunch do szkoły
Ten przepis jest idealny do pracy lub do szkoły. Można go jeść na zimno, zachowując jego konsystencję.
Wegetariańskie lub wegańskie
W wersji wegetariańskiej wystarczy pominąć szynkę. W wersji wegańskiej należy użyć zamiennika jajek i sera roślinnego.
Podsumowanie
Ten przepis na abobrigna z jajkiem to prosty i pyszny przysmak, który można dostosować do każdej pory dnia. Jego miękka konsystencja, łatwość przygotowania i wszechstronność sprawiają, że jest to idealny wybór. Możesz go modyfikować w zależności od tego, co masz w lodówce, a zawsze będzie pyszny. Jeśli szukasz lekkiego, pożywnego dania o domowych smakach, to jest idealny wybór.
