Jak wspomniano powyżej, jaja zawierają aminokwasy, które biorą udział w procesie tworzenia i regeneracji komórek, co może pomóc w walce ze starzeniem się.
Wraz z wiekiem wzrasta nasze zapotrzebowanie na witaminę D. Zalecane dzienne spożycie dla osób powyżej 60. roku życia wynosi 10 mikrogramów. Jedno jajko zawiera średnio 0,7 mikrograma witaminy D.
9. Zmniejszenie ryzyka chorób układu krążenia.
Kanadyjscy naukowcy odkryli bezpośredni związek między potrawami zawierającymi jaja a zmniejszonym ryzykiem chorób układu krążenia i niektórych rodzajów raka.
Dzieje się tak ze względu na obecność dwóch ważnych przeciwutleniaczy: tryptofanu i tyrozyny, które znajdują się w jajach.
Osoby z niskim poziomem LDL (lipoprotein o niskiej gęstości) są bardziej narażone na choroby układu krążenia. Okazuje się, że jaja mogą zwiększać poziom LDL, zmniejszając tym samym ryzyko chorób układu krążenia.
10. Wzmacnia mięśnie
Wiele osób pragnących zwiększyć masę mięśniową musi spożywać dużo jaj – i ma ku temu dobry powód.
Jajka są bogate w białko, które pomaga w budowie tkanki mięśniowej.
11. Jaja chronią skórę, włosy i paznokcie.
Oprócz wielu innych dobroczynnych właściwości, jaja są również bogate w witaminy z grupy B i kwasy tłuszczowe omega-3, które pomagają zachować zdrową skórę, włosy i paznokcie.
Jestem pewien, że już wiesz, że jajka są dobre dla zdrowia, ale być może ten artykuł zawiera nowe fakty na temat jaj, o których jeszcze nie słyszałeś.
Niezależnie od tego, czy lubisz jajka, czy nie, jestem pewien, że w lodówce zawsze znajdzie się kilka jajek.
Jem jajka na śniadanie, nie tylko dlatego, że lubię ich smak, ale także dlatego, że niedawno odkryłem, że takie śniadanie ma wiele zalet. Okazuje się, że jajka są bardzo pożyteczne.
W tym artykule dowiesz się jak to zrobić.
Jakie witaminy znajdują się w jajkach?
Jest ich całkiem sporo. Jajka zawierają witaminy A, D, E, a także B12, ryboflawinę i kwas foliowy.
Poza tym jajka zawierają minerały takie jak jod, żelazo, wapń, cynk i selen. Sporo tego, prawda?
Jajka i cholesterol
Słyszałeś zapewne, że jajka są szkodliwe, bo zawierają cholesterol?
To nieprawda. Oczywiście, jaja zawierają cholesterol, ale nie taki, który powoduje blokowanie naczyń krwionośnych.
Według dietetyczki Jenny Nenwick jaja zawierają lipoproteiny o dużej gęstości (dobry cholesterol) i wiele innych zdrowych składników.
