Cukinia na zimę „Palce lizać”. Smakuje jak marynowane borowiki

Wybierz młode   warzywo , starsze pozbaw pestek. Opłucz i pokrój na małe kawałki. Umieszczone cukinię wtrącono misce.

Dodaj do niej czosnek, przeciśnięty przez praskę. Do tych składników dodaj cukier, sól, olej, ocet i czarny pieprz.