Danie ubogich z 3 składników – gotowe w 10 minut!
Tak proste, tak szybkie… a mimo to niesamowicie smaczne! To jeden z tych przepisów, które robisz raz, a potem chcesz do nich wracać bez przerwy.
Składniki (3 podstawowe składniki)
-
2 jajka
-
200 ml mleka (lub jogurtu)
-
3–4 łyżki mąki
-
Szczypta soli (opcjonalnie)
-
Olej lub masło do smażenia
Sposób przygotowania
1. Przygotowanie ciasta Wbij jajka do miski i rozkłóć je trzepaczką. Dodaj mleko oraz mąkę, a następnie wymieszaj całość na gładką masę bez grudek. Jeśli chcesz, dopraw ciasto szczyptą soli.
2. Smażenie Rozgrzej odrobinę oleju lub masła na patelni na średnim ogniu. Wlej ciasto na patelnię i rozprowadź je równomiernie po całej powierzchni.
3. Smażenie na złocisty kolor Smaż przez około 2–3 minuty z każdej strony, aż placki (naleśniki) ładnie się zarumienią. Obracaj ostrożnie za pomocą szpatułki.
Wskazówki dotyczące podania
Wersja na słodko:
-
Podawaj z miodem
-
Posyp cukrem pudrem
-
Doskonale smakuje z dżemem lub świeżymi owocami
Wersja wytrawna:
-
Posyp startym serem
-
Podawaj z jogurtem lub sosem czosnkowym
-
Świetnie komponuje się ze świeżymi ziołami
Dlaczego będziesz stale wracać do tego przepisu?
-
Ekspresowe wykonanie: Gotowe w zaledwie 10 minut.
-
Przyjazne dla budżetu: Składniki, które zawsze masz pod ręką.
-
Uniwersalność: Idealne na śniadanie, lunch lub szybką przekąskę.
-
Nieskończone możliwości: Możesz dowolnie eksperymentować z dodatkami.
Czasami najprostsze przepisy są naprawdę najlepsze. Spróbuj raz… i dasz się porwać temu smakowi!
