Przepis na sałatkę makaronową z tuńczykiem na zimno
Składniki dla 4 osób
-
350 g makaronu fusilli (świdwerki)
-
2 puszki tuńczyka w oleju
-
1 cebula
-
2 ząbki czosnku
-
200 g pomidorków koktajlowych
-
Oliwa z oliwek
-
Sól i pieprz do smaku
-
Tarty parmezan (opcjonalnie)
Przygotowanie
-
Ugotuj makaron w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
-
W międzyczasie rozgrzej odrobinę oliwy z oliwek na patelni i zeszklij posiekaną cebulę oraz czosnek.
-
Gdy cebula będzie szklista, dodaj przekrojone na pół pomidorki koktajlowe i podsmażaj przez kilka minut.
-
Dodaj odsączonego tuńczyka i wymieszaj z pozostałymi składnikami. Całość gulaszuj przez 2 do 3 minut.
-
Odcedź ugotowany makaron i dodaj go na patelnię. Wymieszaj dokładnie z resztą składników i dopraw do smaku solą oraz pieprzem.
-
Podawaj fusilli z tuńczykiem, a na koniec opcjonalnie posyp całość tartym parmezanem.
Zalety fusilli z tuńczykiem
Dzięki zawartości tuńczyka i oliwy z oliwek, przepis ten zapewnia zbilansowane połączenie węglowodanów, białka oraz zdrowych tłuszczów. Sprawia to, że jest to idealny wybór na pełnowartościowy i pożywny posiłek.
Rekomendacje i wskazówki
Aby dodać potrawie dodatkowej świeżości, przed podaniem dodaj kilka świeżych liści bazylii. Nada to daniu wspaniały aromat.
Ciekawostki o przepisie
Fusilli to bardzo uniwersalny makaron, który idealnie komponuje się z różnorodnymi sosami. Tuńczyk to składnik, który zawsze zaskakuje swoim smakiem i teksturą. Co więcej, ten przepis to doskonały wybór dla osób stosujących dietę śródziemnomorską, ponieważ ńczy w sobie składniki typowe dla tej pysznej i zdrowej kuchni.
