Pyszna kremowa szarlotka w zaledwie 15 minut!

adminon

Szukasz szybkiego i prostego deseru, który zaskoczy Twoich gości? Ta kremowa szarlotka jest nie tylko błyskawiczna w przygotowaniu, ale także niesamowicie smaczna! Połączenie soczystych jabłek i aksamitnego nadzienia tworzy idealny przepis na każdą okazję.

Baza szarlotki (Ciasto)

Składniki na ciasto:

  • 3 jajka

  • 90 g (6 łyżek) cukru

  • Szczypta soli

  • 130 g (3/4 szklanki + 1 łyżka) mąki

  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia

  • Forma do pieczenia o wymiarach 28×18 cm

Sposób przygotowania: Rozgrzej piekarnik do 180°C (356°F). Przygotuj ciasto, łącząc składniki, przelej je do formy i piecz przez 25 minut.

Soczysty budyń jabłkowy (Nadzienie)

Składniki na masę jabłkową:

  • 3 jabłka

  • 750 ml (3 szklanki) soku jabłkowego

  • 45 g (3 łyżki) cukru

  • 2 opakowania budyniu waniliowego (po 37 g każde)

  • 100 ml (2/5 szklanki) soku jabłkowego (do rozpuszczenia budyniów)

Sposób przygotowania: Obierz jabłka i pokrój je na małe kawałki. W garnku zagotuj 750 ml soku jabłkowego z cukrem i kawałkami jabłek. W osobnych 100 ml soku rozpuść proszek budyniowy. Gdy sok w garnku zacznie wrzeć, wlej rozpuszczony budyń i gotuj, energicznie mieszając, zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż masa zgęstnieje. Wyłóż gorącą masę na upieczone ciasto.

Kremowy wierzch (Topping)

Składniki na kremową warstwę:

  • 400 g (2 szklanki) śmietanki kremówki (33% tłuszczu)

  • 600 g (2,5 szklanki) serek śmietankowy (typu cream cheese)

  • 60 g (4 łyżki) cukru

Sposób przygotowania: Ubij śmietankę kremówkę na sztywno. W osobnej misce wymieszaj serek śmietankowy z cukrem, a następnie delikatnie połącz go z ubitą śmietanką. Wyłóż krem na wystudzoną warstwę jabłkową. Włóż całe ciasto do lodówki na co najmniej 4 godziny, aby masa dobrze stężała.

Podaj i delektuj się smakiem!

Gdy ciasto całkowicie ostygnie, a kremowa warstwa stężeje, nadejdzie czas na podanie. Pokrój ciasto na kawałki i ciesz się tą pyszną, kremową szarlotką w gronie rodziny i przyjaciół.

Ta szarlotka jest nie tylko szybka i prosta w wykonaniu, ale również zachwyca bogatym smakiem. Idealna na każdą okazję, z pewnością zasmakuje każdemu. Smacznego!