Składniki :
– 3 średnie cukinie
– 4 ząbki posiekanego czosnku
– 200 g sera (mozzarella lub gouda)
Owocei warzywa
– 3 łyżki oliwy z oliwek
– Sól i pieprz
– Posiekana świeża pietruszka do dekoracji
Przygotowanie:
1. Rozgrzej piekarnik do 180°C (termostat 6).
2. Cukinię umyj i pokrój w cienkie plasterki.
3. W dużej misce wymieszaj plasterki cukinii z oliwą z oliwek, posiekanym czosnkiem, solą i pieprzem.
Owocei warzywa
4. Ułóż plasterki cukinii w jednej warstwie na blasze do pieczenia.
5. Zetrzyj ser i równomiernie posyp nim cukinię.
