*Składniki:
°454 gramy makaronu rotini (można zastąpić makaronem elbow lub spaghetti)
°1/2 łyżeczki soli koszernej
°2 łyżki masła
°2 łyżki oliwy z oliwek
°1 łyżka czosnku (posiekanego ze słoika)
°1 średnia zielona papryka
°1 średnia cebula (biała lub żółta)
°227 gramów pieczarek, pokrojonych w plasterki
°1/2 łyżeczki soli koszernej
°1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
°Miska o pojemności
°1/2 litra, zawierająca 3/4 litra startego sera (Mozzarella, mieszanka włoska lub Cheddar)
Szklanka o pojemności 60 ml, zawierająca kwaśną śmietanę
°Miska o pojemności
°794 gramy czerwonego sosu do makaronu
Miska o pojemności
°1/2 litra, zawierająca 3/4 litra startego sera (Mozzarella, mieszanka włoska lub Cheddar)
*Przygotowanie
