Wschodnioniemiecka sałatka – tak pyszna, że zrobiłam ją dwa razy w ciągu jednego tygodnia!

Wschodnioniemiecka sałatka – tak pyszna, że zrobiłam ją dwa razy w ciągu jednego tygodnia!

Niektóre potrawy są tak proste i pełne smaku, że po prostu musisz je zrobić ponownie. Ta wschodnioniemiecka sałatka to właśnie taki przepis – świeża, kremowa, sycąca i gotowa w kilka minut! Idealna jako lekki lunch, dodatek do dania głównego lub letnia kolacja.

Składniki:

• ¼ ogórka

• ½ plastra gotowanej szynki (grubego plastra)

• ½ puszki kukurydzy i groszku

• 70 g makaronu

• ½ jabłka

• ½ cebuli

• ½ papryki

• 200 ml kwaśnej śmietany

• 1 łyżka octu

• 1 łyżeczka oleju

• 1 łyżeczka musztardy

Przygotowanie:

1. Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź go i odstaw do ostygnięcia.

2. Pokrój drobno warzywa i szynkę: jabłko, cebulę, paprykę, ogórka oraz szynkę wrzuć do dużej miski razem z kukurydzą i groszkiem.

3. Przygotuj sos, mieszając ze sobą olej, ocet, kwaśną śmietanę i musztardę.

4. Dodaj makaron do warzyw i delikatnie wymieszaj wszystko z przygotowanym sosem, aż składniki dobrze się połączą.

I gotowe! W zaledwie kilka minut masz pyszną, świeżą sałatkę, która posmakuje każdemu.

Wskazówka:

• Wstaw sałatkę na pół godziny do lodówki, aby smaki się przegryzły i były jeszcze bardziej intensywne.

• Możesz również dodać trochę świeżej pietruszki lub koperku dla dodatkowej świeżości.

Ta wschodnioniemiecka sałatka makaronowa to idealne połączenie kremowego sosu, chrupiących warzyw i miękkiego makaronu. Doskonale sprawdzi się na piknikach, grillach lub po prostu jako szybki posiłek po pracowitym dniu.

Smacznego!